San Fermín

Le chupinazo

San Fermín dure neuf jours, du 6 au 14 juillet, et s'ouvre par une fusée. Le chupinazo est tiré depuis le balcon du deuxième étage de la Casa Consistorial à midi le 6 juillet. En 2026, une équipe des services d'urgence de Navarre, choisie par vote public, l'a allumé. L'accès à la Plaza Consistorial est gratuit, mais la place fait environ 2 500 mètres carrés et se remplit bien avant midi : festivalesdeespana.com conseille donc d'arriver plusieurs heures à l'avance. Les écrans géants de la Plaza del Castillo et de la Plaza de los Fueros sont l'option la moins bondée pour suivre la fête, et en 2026 la ville a aussi installé des écrans dans le Parque de Antoniutti et sur la Plaza de Yamaguchi. Les contenants en verre sont interdits sur la Plaza Consistorial et sur la Plaza del Castillo pendant le chupinazo.

On porte une chemise et un pantalon blancs avec un foulard rouge. Le foulard se noue autour du cou au départ de la fusée et reste en place jusqu'au Pobre de mí, le spectacle de clôture à minuit le 14 juillet sur la Plaza Consistorial, où les gens tiennent des bougies.

Les jours suivants suivent un rythme. La procession et la messe de San Fermín ont lieu à 10 h le 7 juillet, et la ville a programmé 516 événements en 2026, avec un large volet pour les enfants et un Txupinazo Txiki le 10 juillet. Après le chupinazo, les charangas partent du Parque de Antoniutti, de la Plaza Consistorial et de la Plaza de San Francisco. Le dernier jour, la messe de l'Octave a lieu à 10 h 45. La ville a compté environ 1,5 million de participants au programme 2026.

L'encierro

L'encierro, la course de taureaux, a lieu à 8 h chaque matin du 7 au 14 juillet. Le parcours fait 875 mètres, depuis les corrales de Santo Domingo, en passant par Santo Domingo, la Plaza Consistorial, Mercaderes et Estafeta, jusqu'aux arènes, et sanfermin.com indique qu'une course normale dure deux à trois minutes. Santo Domingo est le premier tronçon, environ 280 mètres de montée jusqu'à l'hôtel de ville, où les taureaux quittent leur enclos sans barrière de protection. Le passage par la Plaza Consistorial et Mercaderes fait environ 100 mètres, et c'est là que les barrières sont les plus longues du parcours. Au bout de Mercaderes, le tracé tourne brusquement à droite dans Estafeta.

Le règlement de la ville qualifie la course de très dangereuse et exige du sang-froid, de la sobriété et une excellente condition physique. Personne ne peut parcourir tout le trajet : les coureurs choisissent donc le tronçon qui leur convient. Dans les arènes, courez derrière les barrières aussi vite que possible, pour dégager l'arène aux bouviers.

Les coureurs ne peuvent pas entrer sur le parcours après 7 h 30, ou après 7 h 15 le 7 juillet et les samedis et dimanches, selon le règlement de la ville. Le bando 2026 précise que les coureurs doivent être en place à 7 h 15, après quoi seuls les coureurs et les personnes autorisées peuvent rester sur le parcours. Restez dans les zones délimitées et suivez la police locale. N'attendez pas dans les niches, les angles, les virages sans visibilité ou les encoignures de porte : courez en ligne droite et prévoyez votre sortie.

L'espace entre les deux barrières est réservé au personnel autorisé, et les spectateurs doivent rester à l'extérieur. Selon l'arrêté municipal, l'enregistrement sur le parcours sans autorisation est interdit, avec des amendes signalées entre 601 et 6 000 euros. La police municipale a confisqué 54 lunettes d'enregistrement sur le parcours lors d'une fête récente.

Règles

Le bando 2026 énumère ce qui est interdit sur le parcours : sacs, bouteilles, appareils photo, microphones et appareils mécaniques, ainsi que talons, tongs, sandales et sabots. Être sur le parcours en état d'ivresse, sous l'effet de drogues ou autrement inapte est interdit, tout comme toucher ou provoquer les taureaux, sauf pour éviter un coup de corne. Les agents retirent les personnes qui enfreignent les règles, et la ville indique qu'elle sanctionne les manquements avec toute la rigueur que la loi permet.

Ailleurs dans la ville, le bando interdit les systèmes de musique dirigés vers la voie publique, ainsi que toute musique dirigée vers le parcours de l'encierro après 7 h. Une fois les équipes de nettoyage passées, aucun verre ni déchet ne peut être emporté sur le parcours. Les bars ferment à 6 h et les discothèques à 7 h 30, avec quelques exceptions. Uriner sur les trottoirs est sanctionné. Les caravanes ne peuvent pas stationner sur la voie publique.

Comment s'y rendre

La vieille ville est réservée aux piétons pendant la fête, et l'accès des véhicules au centre est fortement restreint. Pampelune dispose d'une gare ferroviaire, d'une gare routière et d'un aéroport à Noáin, à 6 km du centre. En 2026, Renfe a mis en place une opération spéciale du 3 au 14 juillet, ajoutant plus de 44 000 places dans les trains à destination et en provenance de Pampelune, dont des Alvia et des Intercity supplémentaires depuis Madrid et Barcelone, prévus pour le chupinazo, selon le reportage de Noticias de Navarra sur le plan de Renfe. Les bus urbains, les villavesas, ont circulé 24 heures sur 24 sur la plupart des lignes, et le gouvernement de Navarre a ajouté des liaisons en bus depuis les villages pour réduire le nombre de voitures entrant dans la ville.

Pour la côte basque avant ou après la fête, voir Saint-Sébastien ou Bilbao et excursions depuis Bilbao.

Où dormir

La vieille ville se trouve sur le parcours de l'encierro et au cœur de la fête, donc une chambre là-bas signifie que la fête est à votre porte à toute heure. L'Ensanche, le quartier du XIXe siècle voisin, se trouve à quelques minutes à pied de la Plaza del Castillo.

Notre choix près de la vieille villeGran Hotel La PerlaHôtel 5 étoiles, $$$$

• À 0,4 km du centre de San Fermín
• Note de 9,3/10 sur 820 avis

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Ce qu'il faut éviter

N'arrivez pas sur le parcours à 7 h 30 en comptant courir. L'accès ferme à 7 h 15 le 7 juillet et les samedis et dimanches, et à 7 h 30 les autres jours.

Ne considérez pas la course de taureaux comme toute la fête. Le chupinazo, la procession de 10 h le 7 juillet et le Pobre de mí à minuit sont les autres moments fixes, et la ville a répertorié 516 événements en 2026.