Oktoberfest

Comment fonctionnent les tentes

Dans une tente à bière, chaque place est réservée ou libre. Les réservations se font auprès de chaque tente : il n’existe pas de bureau central, et elles portent sur une table entière, qui compte huit à dix personnes. La réservation ne coûte rien. En revanche, vous payez à l’avance des bons, généralement pour deux litres de bière et un demi-poulet rôti par personne dans les allées principales. La ville estime le prix moyen à environ 350 euros par table.

La ville fixe aussi le nombre de places que chaque grande tente doit laisser libres. Du lundi au vendredi, un quart des places ne peut pas être réservé. Les samedis, dimanches et jours fériés, cette proportion est de 40 % jusqu’à 15 h, puis d’un quart. Deux grandes tentes, Käfer Wiesn-Schänke et la tente à vin, ne sont pas concernées, pas plus que les petites tentes. Les places libres sont attribuées selon le principe du premier arrivé, premier servi. Le plus simple pour s’asseoir sans réservation est donc de venir déjeuner en semaine ; le plus difficile, de trouver une place un soir de week-end.

La plupart des tentes ouvrent leurs réservations au printemps, au plus tard en avril ou en mai, et l’annoncent sur leur propre site. Les soirées des week-ends et celles qui précèdent un jour férié partent d’abord. Les réservations ne peuvent pas être revendues ; les hôtes annulent celles qu’ils repèrent dans des ventes aux enchères en ligne. Réservez auprès de la tente, via la plateforme officielle de revente ou avec le forfait que Munich Tourism vend aux visiteurs individuels.

C’est à la Schottenhamel que le maire perce le premier fût, à midi le samedi d’ouverture. Ce rituel remonte à 1950. Les tentes ouvrent à 9 h ce jour-là, mais aucune ne sert de bière avant que le fût soit percé et que douze coups de feu annoncent la nouvelle sur le site. L’histoire de la tente remonte à 1867, ce qui en fait la plus ancienne de la Theresienwiese. Aujourd’hui, le public est surtout composé de jeunes habitants de Munich et d’étudiants.

Réserver une table près du maire le premier samedi relève presque de l’impossible. Les autres jours, un orchestre de cuivres joue à l’heure du déjeuner, puis un groupe de musique festive prend le relais à partir de 21 h.

Augustiner sert sa bière depuis des fûts en bois de 200 litres. Selon le guide du festival, elle est ainsi moins gazeuse et plus douce qu’une bière tirée d’une cuve en acier. La tente attire des habitués et des habitants de Munich. En semaine, l’ambiance est calme à l’heure du déjeuner, avec des familles, un menu enfant et de la musique de cuivres jusque dans l’après-midi. Le soir, le groupe passe au rock, à la pop et aux succès du festival.

La Hofbräu est la deuxième plus grande tente et la seule à disposer d’un espace debout, prévu pour environ 1 000 personnes juste devant l’orchestre. Vous pouvez y boire sans place assise : dans cette grande tente, l’absence de réservation pose donc moins de problème. C’est aussi la plus bruyante. Le guide du festival la décrit comme la tente des fêtes, où des chansons pop en anglais sont reprises à plein volume chaque soir. Si vous voulez vous asseoir pour discuter, choisissez une autre tente pour la soirée.

Les grandes tentes ne sont pas la seule option. Les petites tentes servent des boissons et proposent de la musique jusqu’à 23 h, soit une demi-heure après la fermeture des grandes tentes. La plupart prennent aussi des réservations. À l’Oide Wiesn, la section historique au sud du site, un tiers des places reste libre à la réservation en permanence. Si les grandes tentes de l’allée principale affichent complet, essayez ces deux options avant de renoncer.

Comment s’y rendre

Les lignes U4 et U5 s’arrêtent à Theresienwiese, juste à côté du site ; c’est la station la plus fréquentée du festival. Trois autres stations de U-Bahn se trouvent à environ 10 minutes à pied : Schwanthalerhöhe, sur les mêmes lignes, et Goetheplatz et Poccistraße, sur les lignes U3 et U6. La gare de Hackerbrücke, desservie par le S-Bahn, est également à environ 10 minutes du site. L’itinéraire piéton balisé depuis la Hauptbahnhof prend un peu moins de 15 minutes.

À la fermeture, marcher jusqu’à Hackerbrücke ou à la Hauptbahnhof permet d’éviter la foule à Theresienwiese. La ville avertit toutefois que Hackerbrücke peut elle-même être fermée ou soumise à un filtrage les soirs de forte affluence et les week-ends. Il n’y a pas de parking visiteurs sur le site. Si vous venez en voiture, la ville vous demande de la laisser dans un parking-relais à la périphérie et de terminer le trajet en U-Bahn ou en S-Bahn.

Le week-end d’ouverture, deux défilés entraînent des fermetures de rues dans le centre et perturbent les bus et les tramways. Les propriétaires des brasseries et les brasseurs partent à 10 h 35 le samedi 18 septembre de la Josephspitalstraße, derrière Sendlinger Tor, et arrivent aux tentes avant que le premier fût soit percé à midi. Le défilé des costumes traditionnels et des tireurs part du monument Max II, sur la Maximilianstraße, à 10 h le dimanche 19 septembre. Des tribunes avec places réservables sont installées sur la Sonnenstraße pour les deux défilés. Ailleurs, vous regardez depuis le trottoir.

Où dormir selon les quartiers

Réservez votre chambre avant de penser à la table. Une réservation de table est facultative, mais il vous faut un lit, et les tentes n’ouvrent les réservations qu’au printemps. Vous n’avez pas non plus besoin de dormir à côté du site : quatre lignes de U-Bahn et le S-Bahn s’arrêtent à environ 10 minutes à pied.

Ludwigsvorstadt, entre la Hauptbahnhof et le site, permet de tout faire à pied : un peu moins de 15 minutes entre la gare et l’entrée principale. L’itinéraire piéton balisé traverse le quartier ; ses rues restent donc animées après la fermeture des tentes à 23 h 30. Westend, à l’ouest du site, a sa propre station de U-Bahn, Schwanthalerhöhe. Maxvorstadt, le quartier des musées, se trouve au nord de la Hauptbahnhof. Haidhausen, à l’est de la rivière, est à choisir si vous voulez vous éloigner du festival sans changer de ligne : les U4 et U5 relient Max-Weber-Platz à Theresienwiese. Schwabing est desservi par les U3 et U6, qui s’arrêtent à Goetheplatz.

À éviter si vous souhaitez vous éloigner du festival le soir. L’itinéraire piéton depuis la Hauptbahnhof traverse Ludwigsvorstadt, et les tentes ferment à 23 h 30.

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Combien coûte l’Oktoberfest ?

L’accès au site et aux tentes est gratuit. Chaque tente fixe ses propres prix. La ville vérifie qu’ils sont raisonnables et publie les prix de la bière avant le début du festival. Les chiffres ci-dessous datent de 2026, les derniers publiés.

• Entrée : gratuite. L’accès à l’Oide Wiesn coûtait 4 euros par personne, était gratuit après 21 h et ne coûtait rien pour les enfants de 14 ans et moins.

• Une Maß, le verre d’un litre : de 14,80 à 15,90 euros selon la tente, contre 14,50 à 15,80 euros en 2025.

• Un litre d’eau en bouteille : 11,13 euros en moyenne.

• Une table : des bons, généralement pour deux litres de bière et un demi-poulet rôti par personne, pour environ 350 euros par table en moyenne. Dans les loges et les galeries, un bon de 18 euros est ajouté.

• Attractions à l’Oide Wiesn : 1,50 €. Le mardi est la journée des familles : les prix sont réduits pour les enfants sur de nombreuses attractions et dans de nombreux stands, jusqu’à 19 h.

Les bons non utilisés restent valables pendant toute la durée du festival. Après sa clôture, les hôtes doivent les accepter dans leurs restaurants ou les rembourser intégralement jusqu’au 31 octobre au minimum.

Règles de savoir-vivre

Renseignez-vous sur les horaires de fermeture. Dans les grandes tentes, le dernier verre de bière est servi à 22 h 30, à l’arrêt de la musique, puis elles ferment à 23 h 30. Les petites tentes servent jusqu’à 23 h. Deux établissements restent ouverts plus tard : Käfer Wiesn-Schänke et Kuffler's Weinzelt servent jusqu’à 0 h 30 et ferment à 1 h.

Les familles profiteront davantage de la journée. Les enfants de moins de six ans doivent quitter les tentes à bière avant 20 h, même accompagnés d’un parent ; cette règle s’applique aussi à l’Oide Wiesn. Après 20 h, toute personne de moins de 16 ans doit être accompagnée d’un parent ou d’un tuteur pour rester sur le site. Les poussettes sont autorisées jusqu’à 18 h, sauf le samedi et le 3 octobre, où elles sont interdites toute la journée. La bière est servie à partir de 16 ans, sur présentation d’un justificatif d’âge.

Vous pouvez apporter vos propres boissons sur le site, mais pas dans les tentes ni les jardins de bière, et jamais dans des bouteilles en verre. Le dirndl et le lederhosen sont facultatifs.

Erreurs à éviter

L’erreur la plus fréquente consiste à arriver un samedi soir sans réservation en pensant trouver une place assise. À cette heure-là, la part des places sans réservation dans chaque grande tente est tombée à un quart. Réservez la soirée aux manèges, aux stands de restauration et à l’Oide Wiesn, dont l’entrée est gratuite après 21 h, puis allez dans les grandes tentes à l’heure du déjeuner en semaine. Elles ouvrent à 10 h.

La deuxième erreur consiste à réserver ses vols avant d’avoir consulté le calendrier. Les deux défilés ont lieu uniquement le premier week-end. En 2027, le jour férié du 3 octobre est aussi le dernier jour de la fête : les horaires sont donc ceux d’un jour férié, de 9 h à 23 h 30. Si un dîner à table compte pour votre séjour, consultez les sites des tentes dès le printemps et réservez pour un groupe de huit à dix personnes, car les tables ne sont pas vendues à la place.