Cisternino est une petite ville de la province de Brindisi, dans les Pouilles, à environ 50 km au nord-ouest de Brindisi. Perchée à quelque 394 m d’altitude, à l’extrémité de la Murgia, elle regarde vers le sud-ouest, en direction de la vallée d’Itria. Son centre historique compte des maisons en pierre blanchies à la chaux, aux intérieurs frais, ombragés et presque troglodytiques, des ruelles étroites et plusieurs églises. La ville figure sur la liste nationale des plus beaux villages d’Italie.
C’est surtout la vallée d’Itria qui attire les voyageurs. Ses trulli, des maisons coniques préhistoriques en pierre sèche protégées par l’UNESCO, parsèment la campagne, tandis que les masserie, fermes traditionnelles des Pouilles, bordent les routes de campagne. Les transports en commun sont très limités dans les environs : la voiture est le moyen le plus pratique pour se déplacer. À table, goûtez les orecchiette con braciole e polpette, des pâtes à la sauce tomate accompagnées de roulés de bœuf farcis et de boulettes de pain, ou les bombette, des roulés de porc rôtis.
Cisternino en cinq points
- Manger dans un fornello prontoChoisissez de la viande crue au comptoir de la boucherie : elle sera grillée pour vous dans l’arrière-salle. Demandez le prix au kilo avant de commander, car vous payez au poids, et arrivez avant l’affluence du soir.Guide de Brindisi
- Louez une voiture, évitez les trains lentsUne ligne régionale dessert le village, mais les horaires sont rares et la voiture facilite les trajets vers Ostuni, Alberobello et la côte. Comparez les lieux de prise en charge avant votre arrivée.Se déplacer en Europe
- Garez-vous en contrebas du vieux centreLes ruelles médiévales sont étroites et certaines zones sont en ZTL. Garez-vous sur les parkings en bordure et terminez à pied. Si vous logez dans le centre historique, demandez à votre hébergeur les règles concernant les plaques d’immatriculation et les autorisations.
- Choisissez Cisternino pour le calme, Ostuni pour les soiréesCisternino ferme tôt et compte peu de clubs. Ostuni est plus animée le soir et se trouve à seulement 20 minutes : c’est un meilleur choix si vous cherchez un point de chute avec de l’animation.Ostuni
- Partez au printemps ou au début de l’automneEn mai et en septembre, il fait chaud sans les fortes chaleurs du plein été, et la campagne est verte ou dorée. Beaucoup de masserie et de restaurants ferment pendant les mois d’hiver.
À faire à Cisternino
Voir toutes les attractions à CisterninoÀ savoir
- Aéroport
- Brindisi (BDS), environ 40 min en voiture ; Bari (BRI), environ 1 h
- Comment s’y rendre
- En voiture ; trains régionaux lents et bus
- Se déplacer
- Vieux centre à pied ; voiture pour les trulli et les plages
- Où loger
- Dans le vieux centre de Cisternino ou dans une masseria des environs
- Durée à prévoir
- 2 à 3 jours
Météo mois par mois
- Jours de pluie
- Jours d'orage
- Festival
- janvierPartiellement nuageux10 jours de pluieMaximale11°Minimale6°Frais, calmejanvierPartiellement nuageux
[[fr:web.wm.months.rating.mitigé]]
- Maximale
- 11°
- Minimale
- 6°
- Précipitations
- 73 mm
- Jours de pluie
- 10
- Jours de neige
- 0
- Jours d'orage
- 0
Frais, calme
- févrierPartiellement nuageux9 jours de pluieMaximale13°Minimale7°Frais, calmefévrierPartiellement nuageux
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- Maximale
- 13°
- Minimale
- 7°
- Précipitations
- 63 mm
- Jours de pluie
- 9
- Jours de neige
- 0
- Jours d'orage
- 0
Frais, calme
- marsPartiellement nuageux11 jours de pluieMaximale14°Minimale8°DouxmarsPartiellement nuageux
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- Maximale
- 14°
- Minimale
- 8°
- Précipitations
- 83 mm
- Jours de pluie
- 11
- Jours de neige
- 0
- Jours d'orage
- 0
Doux
- avrilPartiellement nuageux11 jours de pluieMaximale17°Minimale10°Printemps, PâquesavrilPartiellement nuageux
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- Maximale
- 17°
- Minimale
- 10°
- Précipitations
- 68 mm
- Jours de pluie
- 11
- Jours de neige
- 0
- Jours d'orage
- 0
Printemps, Pâques
- maiPartiellement nuageux11 jours de pluieMaximale22°Minimale14°Doux, verdoyantmaiPartiellement nuageux
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- Maximale
- 22°
- Minimale
- 14°
- Précipitations
- 71 mm
- Jours de pluie
- 11
- Jours de neige
- 0
- Jours d'orage
- 0
Doux, verdoyant
- juinDégagé9 jours de pluieMaximale28°Minimale20°ChaudjuinDégagé
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- Maximale
- 28°
- Minimale
- 20°
- Précipitations
- 47 mm
- Jours de pluie
- 9
- Jours de neige
- 0
- Jours d'orage
- 0
Chaud
- juilletDégagé4 jours de pluieMaximale32°Minimale22°Très chaudjuilletDégagé
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- Maximale
- 32°
- Minimale
- 22°
- Précipitations
- 22 mm
- Jours de pluie
- 4
- Jours de neige
- 0
- Jours d'orage
- 0
Très chaud
- aoûtDégagé7 jours de pluie1 jour d’orageMaximale31°Minimale22°Très chaud, fréquentéaoûtDégagé
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- Maximale
- 31°
- Minimale
- 22°
- Précipitations
- 36 mm
- Jours de pluie
- 7
- Jours de neige
- 0
- Jours d'orage
- 1
Très chaud, fréquenté
- septembreDégagé8 jours de pluieMaximale27°Minimale19°Chaud, vendangesseptembreDégagé
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- Maximale
- 27°
- Minimale
- 19°
- Précipitations
- 52 mm
- Jours de pluie
- 8
- Jours de neige
- 0
- Jours d'orage
- 0
Chaud, vendanges
- octobreDégagé8 jours de pluieMaximale21°Minimale15°Doux, olivesoctobreDégagé
[[fr:web.wm.months.rating.idéal]]
- Maximale
- 21°
- Minimale
- 15°
- Précipitations
- 64 mm
- Jours de pluie
- 8
- Jours de neige
- 0
- Jours d'orage
- 0
Doux, olives
- novembrePluie12 jours de pluieMaximale17°Minimale11°Le retour de la pluienovembrePluie
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- Maximale
- 17°
- Minimale
- 11°
- Précipitations
- 110 mm
- Jours de pluie
- 12
- Jours de neige
- 0
- Jours d'orage
- 0
Le retour de la pluie
- décembrePartiellement nuageux9 jours de pluieMaximale13°Minimale7°Frais, fermédécembrePartiellement nuageux
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- Maximale
- 13°
- Minimale
- 7°
- Précipitations
- 74 mm
- Jours de pluie
- 9
- Jours de neige
- 0
- Jours d'orage
- 0
Frais, fermé
Températures quotidiennes moyennes maximales et minimales à Cisternino, 2016–2025. Jour de pluie : 1 mm de pluie ou plus.
Festivals : juil. Festival de la vallée d'Itria · août Festival de la vallée d'Itria
En ce moment à Cisternino
Heure locale, météo du jour et taux de change, mis à jour tout au long de la journée.
12
- Ressenti
- 9°
- Humidité
- 86 %
- Vent
- 19 km/h
- Risque de pluie
- 100 %
Cisternino
23:01
lundi 2 novembre
- Aujourd’hui14°11°100 %lundi: Pluie. Maximale 14°, Minimale 11°. Risque de pluie 100 %.
- mar.15°11°70 %mardi: Pluie. Maximale 15°, Minimale 11°. Risque de pluie 70 %.
- mer.16°10°3 %mercredi: Partiellement nuageux. Maximale 16°, Minimale 10°. Risque de pluie 3 %.
- jeu.15°10°0 %jeudi: Nuageux. Maximale 15°, Minimale 10°. Risque de pluie 0 %.
- ven.15°9°19 %vendredi: Partiellement nuageux. Maximale 15°, Minimale 9°. Risque de pluie 19 %.
- sam.14°9°25 %samedi: Orages. Maximale 14°, Minimale 9°. Risque de pluie 25 %.
- dim.18°14°21 %dimanche: Nuageux. Maximale 18°, Minimale 14°. Risque de pluie 21 %.
Mis à jour à 21:10, heure locale · Powered by WeatherAPI.com · Weather data by Open-Meteo.com
Monnaie
Taux moyen du marché1 USD = 0,8961 EUR
Taux au 2 nov. 2026 · Rates By Exchange Rate API
Que faire à Cisternino
Concerts, festivals et grands événements dans la ville et ses environs
Calendrier des événementsChaque année
- juil.–aoûtFestival de la vallée d'ItriaCisternino
- aoûtNotte della TarantaLecce, excursion d'une journée
Excursions à la journée en train
- Alberobelloenviron 25 min en voitureLe célèbre quartier des trulli, à visiter de préférence à l’ouverture ou en fin d’après-midi.Lire le guide
- Ostunienviron 20 min en voitureVillage blanc perché au-dessus de la plaine d’oliviers et de la mer.Lire le guide
- Polignano a Mareenviron 45 min en voitureVille perchée sur les falaises, au-dessus des grottes marines, sur la côte adriatique.Lire le guide
Avant de partir à Cisternino
Nous pouvons percevoir une commission. Elle n’influence jamais nos choix.
Règles pour Cisternino, vérifiées
- Les voyageurs venant de l’extérieur de l’UE et dont le passeport permet une entrée sans visa peuvent séjourner jusqu’à 90 jours sur toute période de 180 jours dans l’espace Schengen. Vérifiez les règles d’entrée sur le site italien des visas avant de réserver.
- Composez le 112 pour joindre la police, les pompiers ou une ambulance partout en Italie.
- Les transports en commun sont très limités dans la ville. Avant de vous rendre en voiture dans le centre historique, vérifiez les règles de stationnement et de circulation auprès de la commune de Cisternino.
- Consultez le ministère italien de la Culture avant d’acheter des antiquités : certains objets culturels nécessitent une licence d’exportation pour quitter l’UE.
- Couvrez vos épaules et vos genoux avant d’entrer dans une église, notamment dans la Chiesa Madre di San Nicola.
Organiser un séjour à Cisternino
Régions, trains, formalités d’entrée et argent
Lire le guideOstuniVillage blanc perché et soirées animées
Lire le guideAlberobelloToits de trulli à 25 min en voiture
Lire le guidePolignano a MareVille perchée sur les falaises et grottes marines
Lire le guideBrindisiL’aéroport le plus proche et une ville portuaire
Lire le guideSe déplacer en EuropeTrains, bus et intérêt de la voiture
Lire le guideFAQ sur Cisternino
Cisternino vaut-elle le détour ?
Oui, pour une demi-journée ou une nuit au calme, si vous aimez les petits villages blancs et les bonnes grillades. Il y a peu de sites à visiter : on vient surtout pour manger et flâner.
Qu’est-ce qu’un fornello pronto ?
C’est une boucherie qui fait aussi griller la viande. Vous choisissez vos morceaux crus au comptoir, le boucher les cuisine dans une arrière-salle et vous les mangez à des tables simples. Demandez d’abord le prix au kilo.
Cisternino est-elle préférable à Ostuni ?
Cisternino est plus petite et plus calme, avec moins d’animation le soir. Ostuni est plus grande, plus spectaculaire sur sa colline et plus animée à la nuit tombée. Beaucoup de voyageurs partagent leur séjour entre les deux villes.
Comment aller à Cisternino ?
En voiture, comptez environ 40 minutes depuis Brindisi et une heure depuis Bari. Une ligne régionale lente et des bus desservent aussi la ville, mais ils sont peu fréquents : vérifiez les horaires avant de compter sur ces transports.
Combien de jours faut-il prévoir à Cisternino ?
Une ou deux nuits suffisent pour visiter le village. Prévoyez davantage de temps si vous comptez rayonner vers Ostuni, Alberobello et la côte, qui occupent facilement plusieurs journées en voiture.
