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Cisternino

Cisternino

Village blanc perché dans les Pouilles, en Italie, au-dessus de la vallée d’Itria, avec ses ruelles de pierre, ses églises et ses vues sur la campagne des trulli.

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Cisternino est une petite ville de la province de Brindisi, dans les Pouilles, à environ 50 km au nord-ouest de Brindisi. Perchée à quelque 394 m d’altitude, à l’extrémité de la Murgia, elle regarde vers le sud-ouest, en direction de la vallée d’Itria. Son centre historique compte des maisons en pierre blanchies à la chaux, aux intérieurs frais, ombragés et presque troglodytiques, des ruelles étroites et plusieurs églises. La ville figure sur la liste nationale des plus beaux villages d’Italie.

C’est surtout la vallée d’Itria qui attire les voyageurs. Ses trulli, des maisons coniques préhistoriques en pierre sèche protégées par l’UNESCO, parsèment la campagne, tandis que les masserie, fermes traditionnelles des Pouilles, bordent les routes de campagne. Les transports en commun sont très limités dans les environs : la voiture est le moyen le plus pratique pour se déplacer. À table, goûtez les orecchiette con braciole e polpette, des pâtes à la sauce tomate accompagnées de roulés de bœuf farcis et de boulettes de pain, ou les bombette, des roulés de porc rôtis.

Cisternino en cinq points

  1. Manger dans un fornello prontoChoisissez de la viande crue au comptoir de la boucherie : elle sera grillée pour vous dans l’arrière-salle. Demandez le prix au kilo avant de commander, car vous payez au poids, et arrivez avant l’affluence du soir.Guide de Brindisi
  2. Louez une voiture, évitez les trains lentsUne ligne régionale dessert le village, mais les horaires sont rares et la voiture facilite les trajets vers Ostuni, Alberobello et la côte. Comparez les lieux de prise en charge avant votre arrivée.Se déplacer en Europe
  3. Garez-vous en contrebas du vieux centreLes ruelles médiévales sont étroites et certaines zones sont en ZTL. Garez-vous sur les parkings en bordure et terminez à pied. Si vous logez dans le centre historique, demandez à votre hébergeur les règles concernant les plaques d’immatriculation et les autorisations.
  4. Choisissez Cisternino pour le calme, Ostuni pour les soiréesCisternino ferme tôt et compte peu de clubs. Ostuni est plus animée le soir et se trouve à seulement 20 minutes : c’est un meilleur choix si vous cherchez un point de chute avec de l’animation.Ostuni
  5. Partez au printemps ou au début de l’automneEn mai et en septembre, il fait chaud sans les fortes chaleurs du plein été, et la campagne est verte ou dorée. Beaucoup de masserie et de restaurants ferment pendant les mois d’hiver.

À savoir

Aéroport
Brindisi (BDS), environ 40 min en voiture ; Bari (BRI), environ 1 h
Comment s’y rendre
En voiture ; trains régionaux lents et bus
Se déplacer
Vieux centre à pied ; voiture pour les trulli et les plages
Où loger
Dans le vieux centre de Cisternino ou dans une masseria des environs
Durée à prévoir
2 à 3 jours

Météo mois par mois

  • Jours de pluie
  • Jours d'orage
  • Festival
    1. janvierPartiellement nuageux10 jours de pluieMaximale11°Minimale6°Frais, calme
    2. févrierPartiellement nuageux9 jours de pluieMaximale13°Minimale7°Frais, calme
    3. marsPartiellement nuageux11 jours de pluieMaximale14°Minimale8°Doux
    4. avrilPartiellement nuageux11 jours de pluieMaximale17°Minimale10°Printemps, Pâques
    5. maiPartiellement nuageux11 jours de pluieMaximale22°Minimale14°Doux, verdoyant
    6. juinDégagé9 jours de pluieMaximale28°Minimale20°Chaud
    7. juilletDégagé4 jours de pluieMaximale32°Minimale22°Très chaud
    8. aoûtDégagé7 jours de pluie1 jour d’orageMaximale31°Minimale22°Très chaud, fréquenté
    9. septembreDégagé8 jours de pluieMaximale27°Minimale19°Chaud, vendanges
    10. octobreDégagé8 jours de pluieMaximale21°Minimale15°Doux, olives
    11. novembrePluie12 jours de pluieMaximale17°Minimale11°Le retour de la pluie
    12. décembrePartiellement nuageux9 jours de pluieMaximale13°Minimale7°Frais, fermé

    Températures quotidiennes moyennes maximales et minimales à Cisternino, 2016–2025. Jour de pluie : 1 mm de pluie ou plus.

    Festivals : juil. Festival de la vallée d'Itria · août Festival de la vallée d'Itria

    En ce moment à Cisternino

    Heure locale, météo du jour et taux de change, mis à jour tout au long de la journée.

    Pluie

    12

    Ressenti
    9°
    Humidité
    86 %
    Vent
    19 km/h
    Risque de pluie
    100 %

    Cisternino

    23:01

    lundi 2 novembre

    UTC+1

    1. Aujourd’hui14°11°100 %lundi: Pluie. Maximale 14°, Minimale 11°. Risque de pluie 100 %.
    2. mar.15°11°70 %mardi: Pluie. Maximale 15°, Minimale 11°. Risque de pluie 70 %.
    3. mer.16°10°3 %mercredi: Partiellement nuageux. Maximale 16°, Minimale 10°. Risque de pluie 3 %.
    4. jeu.15°10°0 %jeudi: Nuageux. Maximale 15°, Minimale 10°. Risque de pluie 0 %.
    5. ven.15°9°19 %vendredi: Partiellement nuageux. Maximale 15°, Minimale 9°. Risque de pluie 19 %.
    6. sam.14°9°25 %samedi: Orages. Maximale 14°, Minimale 9°. Risque de pluie 25 %.
    7. dim.18°14°21 %dimanche: Nuageux. Maximale 18°, Minimale 14°. Risque de pluie 21 %.

    Mis à jour à 21:10, heure locale · Powered by WeatherAPI.com · Weather data by Open-Meteo.com

    Monnaie

    Taux moyen du marché1 USD = 0,8961 EUR

    EUR · euro

    Taux au 2 nov. 2026 · Rates By Exchange Rate API

    Que faire à Cisternino

    Concerts, festivals et grands événements dans la ville et ses environs

    Calendrier des événements

    Chaque année

    • juil.–aoûtFestival de la vallée d'ItriaCisternino
    • aoûtNotte della TarantaLecce, excursion d'une journée

    Avant de partir à Cisternino

    eSIM pour les PouillesCartes et réservations sur les routes de campagneLire le guide
    Assurance voyageVérifiez les garanties pour les voitures de locationLire le guide

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    Règles pour Cisternino, vérifiées

    • Les voyageurs venant de l’extérieur de l’UE et dont le passeport permet une entrée sans visa peuvent séjourner jusqu’à 90 jours sur toute période de 180 jours dans l’espace Schengen. Vérifiez les règles d’entrée sur le site italien des visas avant de réserver.
    • Composez le 112 pour joindre la police, les pompiers ou une ambulance partout en Italie.
    • Les transports en commun sont très limités dans la ville. Avant de vous rendre en voiture dans le centre historique, vérifiez les règles de stationnement et de circulation auprès de la commune de Cisternino.
    • Consultez le ministère italien de la Culture avant d’acheter des antiquités : certains objets culturels nécessitent une licence d’exportation pour quitter l’UE.
    • Couvrez vos épaules et vos genoux avant d’entrer dans une église, notamment dans la Chiesa Madre di San Nicola.

    FAQ sur Cisternino

    Cisternino vaut-elle le détour ?

    Oui, pour une demi-journée ou une nuit au calme, si vous aimez les petits villages blancs et les bonnes grillades. Il y a peu de sites à visiter : on vient surtout pour manger et flâner.

    Qu’est-ce qu’un fornello pronto ?

    C’est une boucherie qui fait aussi griller la viande. Vous choisissez vos morceaux crus au comptoir, le boucher les cuisine dans une arrière-salle et vous les mangez à des tables simples. Demandez d’abord le prix au kilo.

    Cisternino est-elle préférable à Ostuni ?

    Cisternino est plus petite et plus calme, avec moins d’animation le soir. Ostuni est plus grande, plus spectaculaire sur sa colline et plus animée à la nuit tombée. Beaucoup de voyageurs partagent leur séjour entre les deux villes.

    Comment aller à Cisternino ?

    En voiture, comptez environ 40 minutes depuis Brindisi et une heure depuis Bari. Une ligne régionale lente et des bus desservent aussi la ville, mais ils sont peu fréquents : vérifiez les horaires avant de compter sur ces transports.

    Combien de jours faut-il prévoir à Cisternino ?

    Une ou deux nuits suffisent pour visiter le village. Prévoyez davantage de temps si vous comptez rayonner vers Ostuni, Alberobello et la côte, qui occupent facilement plusieurs journées en voiture.