Guangzhou

Guangzhou est le berceau de la cuisine cantonaise. Le yum cha y est le repas du matin de tous les jours, et l'île de Shamian conserve l'ancienne concession étrangère de la ville, au bord de la rivière des Perles.

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Guangzhou, appelée aussi Canton, est la capitale et la plus grande ville de la province du Guangdong, dans le sud de la Chine. Elle se trouve sur la rivière des Perles, à environ 120 km au nord-ouest de Hong Kong. La ville compte plus de 2 200 ans d'histoire et a longtemps été le principal port de commerce extérieur de la Chine. L'île de Shamian, ancienne concession étrangère occupée par la Grande-Bretagne et la France à partir de 1861 pendant plus de 80 ans, conserve des bâtiments de style occidental. La cuisine cantonaise est l'une des grandes traditions culinaires de Chine, et les habitants disent « Mangez à Guangzhou ». Le yum cha, le repas de thé du matin avec des dim sum, est la coutume alimentaire la plus connue de la ville.

Organisez votre voyage autour de la cuisine, de l'histoire du commerce et des liaisons ferroviaires avec Hong Kong. L'aéroport international de Baiyun accueille la plupart des vols internationaux. Les trains à grande vitesse depuis la gare de Guangzhou-Sud rejoignent Hong Kong West Kowloon en 47 minutes au minimum. D'octobre à décembre est la meilleure période pour visiter, avec des températures modérées et un automne sec et clair. La saison des pluies va à peu près d'avril à juin. De juillet à septembre, il fait chaud et le risque de typhons est élevé.

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Guangzhou en cinq points

Connaître la règle des 6 jours en groupe depuis Hong KongLes ressortissants étrangers qui entrent d'abord à Hong Kong ou à Macao et rejoignent un groupe organisé par une agence de voyage enregistrée là-bas peuvent se rendre sans visa à Guangzhou et dans neuf autres villes du Guangdong, pendant 6 jours au maximum.Politiques régionales de la NIA
Vérifiez d'abord votre règle d'entréeL'entrée dépend de votre passeport : liste des 30 jours, transit de 240 heures ou visa. Le vérificateur de visa indique celle qui vous concerne.Vérificateur de visa
Prendre les dim sum le matinLes maisons de thé cantonaises servent surtout le matin et en début d'après-midi, et les tables du week-end se remplissent tôt. Venez à l'ouverture, partagez les petites portions et commandez d'abord le thé. Pour le dîner, passez aux viandes laquées ou aux nouilles.
Anticiper la foire de CantonLes chambres d'hôtel et les tarifs se tendent pendant la foire commerciale de Canton, généralement au printemps et à l'automne. Vérifiez ses dates officielles avant de réserver.
Partir de Guangzhou pour Guilin en trainLes trains à grande vitesse depuis le delta de la rivière des Perles atteignent Guilin. Guangzhou est donc le point de départ naturel d'un voyage vers la rivière Li et Yangshuo.Guilin et Yangshuo

À faire à Guangzhou

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a group of people sitting on a bench in a courtyard

Temple · GuangzhouTemple of the Six Banyan Trees

Lieu à voir · GuangzhouGuangzhou Opera House

Musée · GuangzhouGuangzhou Museum of Art

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À savoir

Aéroport: Guangzhou Baiyun (CAN), grande porte d'entrée du sud
Accès: Vols du monde entier ; trains à grande vitesse depuis Hong Kong, Shenzhen et Guilin
Se déplacer: Métro, bus et taxis ; paiement par QR code ou carte dans les stations
Quartier de base: Tianhe pour les transports, Yuexiu pour la vieille Canton, Shamian pour le calme
Durée conseillée: 2 nuits pour la cuisine et Shamian ; 3 avec Foshan ou Zhaoqing

Météo mois par mois

Jours de pluie

janvierPartiellement nuageux7 jours de pluieMaximale20°Minimale13°Frais, sec
févrierPartiellement nuageux9 jours de pluieMaximale21°Minimale14°Humide, frais
marsPluie15 jours de pluieMaximale25°Minimale18°Doux, bruine
avrilPluie17 jours de pluieMaximale28°Minimale21°Humide
maiPluie22 jours de pluieMaximale30°Minimale24°Chaud, pluvieux
juinPluie26 jours de pluieMaximale32°Minimale26°Humide, chaud
juilletPluie23 jours de pluieMaximale34°Minimale27°Chaud, typhons
aoûtPluie26 jours de pluieMaximale33°Minimale27°Chaud, typhons
septembrePluie20 jours de pluieMaximale32°Minimale26°Chaud, plus sec
octobrePartiellement nuageux8 jours de pluieMaximale29°Minimale22°Clair, doux
novembrePartiellement nuageux6 jours de pluieMaximale26°Minimale19°Sec, clair
décembrePartiellement nuageux3 jours de pluieMaximale21°Minimale14°Frais, sec

Températures quotidiennes moyennes maximales et minimales à Guangzhou, 2016–2025. Jour de pluie : 1 mm de pluie ou plus.

En ce moment à Guangzhou

Heure locale, météo du jour et taux de change, mis à jour tout au long de la journée.

Ressenti: 25°
Humidité: 74 %
Vent: 7 km/h
Risque de pluie: 65 %

Guangdong

06:42

mardi 3 novembre

UTC+8

Aujourd’hui31°23°65 %mardi: Bruine. Maximale 31°, Minimale 23°. Risque de pluie 65 %.
mer.30°24°100 %mercredi: Pluie. Maximale 30°, Minimale 24°. Risque de pluie 100 %.
jeu.30°24°87 %jeudi: Pluie. Maximale 30°, Minimale 24°. Risque de pluie 87 %.
ven.30°24°76 %vendredi: Bruine. Maximale 30°, Minimale 24°. Risque de pluie 76 %.
sam.29°23°42 %samedi: Dégagé. Maximale 29°, Minimale 23°. Risque de pluie 42 %.
dim.31°22°18 %dimanche: Dégagé. Maximale 31°, Minimale 22°. Risque de pluie 18 %.
lun.27°18°16 %lundi: Nuageux. Maximale 27°, Minimale 18°. Risque de pluie 16 %.

Mis à jour à 05:39, heure locale · Weather data by Open-Meteo.com

Monnaie

Taux moyen du marché1 USD = 6,661 CNY

Montant

Converti en

CNY · yuan renminbi chinois

Taux au 2 nov. 2026 · Rates By Exchange Rate API

Excursions à la journée en train

Foshancourte liaison en train régional ou en busTemples ancestraux et patrimoine des arts martiaux dans une ville voisine du Guangdong.
Zhaoqingtrain régional ou carLacs des Sept Étoiles et remparts de la ville, une pause plus calme que Guangzhou.
Macaovia Zhuhai et la frontière terrestreContrôle frontalier distinct et vieux centre classé à l'UNESCO ; prévoyez une journée entière.Lire le guide

Avant de partir à Guangzhou

Guangzhou : cuisine et visites de la villeVisites guidées de dim sum et de la vieille CantonComparer les visites

Hôtels à Tianhe et YuexiuQuartiers reliés au métro, pratiques pour les trains et la cuisineVoir les disponibilités

eSIM pour GuangzhouCartes et VTC dès l'arrivéeLire le guide

Assurance voyage pour GuangzhouGarantie annulation pour les dates de la foireLire le guide

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Règles pour Guangzhou, vérifiées

Sans visa jusqu'à 6 jours : les étrangers qui entrent d'abord à Hong Kong ou à Macao et rejoignent un groupe organisé par une agence de voyage enregistrée là-bas peuvent se rendre à Guangzhou.Vérifié le 2 oct. 2026 · Source

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Toute la Chine

Entrée sans visa, paiements, trains et villes

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Skyline du port et grande plateforme internationale

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Vieux centre classé à l'UNESCO, au-delà du delta

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Karsts de la rivière Li en train à grande vitesse

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L'autre grande porte d'entrée ferroviaire et aérienne

Lire le guide Entrée sans visa en Chine

La liste des 30 jours et le transit de 240 heures

Lire le guide Argent et coûts en Chine

Paiements sans espèces et argent liquide de secours

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FAQ sur Guangzhou

Combien de jours prévoir à Guangzhou ?

Deux nuits suffisent pour les dim sum, la rivière des Perles de nuit, l'île de Shamian et un musée ou un temple. Ajoutez une troisième journée pour Foshan ou Zhaoqing. Une nuit suffit si Guangzhou n'est qu'une étape ferroviaire.

Guangzhou vaut-elle le voyage ?

Oui, pour la cuisine et comme porte d'entrée vers le sud de la Chine. La ville compte moins de monuments phares que Pékin ou Xi'an. Son intérêt tient aux maisons de thé, aux vieilles rues et aux trains vers Guilin, Hong Kong ou Macao.

Peut-on aller de Guangzhou à Hong Kong sans nouveau visa ?

Hong Kong a ses propres règles d'entrée, et revenir compte comme une nouvelle entrée sur le continent. Le guide de Hong Kong les détaille, y compris la note du Royaume-Uni sur les secondes entrées pour les titulaires d'un visa.

Quelle est la meilleure période pour visiter Guangzhou ?

D'octobre à décembre, quand il fait doux, moins humide et plus clair. L'été est chaud et pluvieux. Les typhons peuvent perturber les vols et les trains, surtout du milieu de l'année au début de l'automne.

Faut-il s'enregistrer là où l'on loge à Guangzhou ?

Les hôtels enregistrent les clients étrangers à l'arrivée. Pour un appartement privé, l'enregistrement doit se faire dans les 24 heures. Le guide de Chine présente la règle et la procédure en ligne.