Gruyères
Gruyères è un villaggio in altura nel canton Friburgo, con una ripida strada lastricata, un castello e la campagna dei caseifici che producono il Gruyère.
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Gruyères è un piccolo villaggio medievale arroccato su una collina nel canton Friburgo, nella Svizzera occidentale. La ripida strada principale, lastricata di ciottoli, sale fino al castello costruito dai conti di Gruyère, che ospita un museo dedicato all’artista svizzero H. R. Giger. La regione dà il nome al formaggio Gruyère, prodotto nei caseifici della campagna circostante, non solo nel villaggio.
Il centro è abbastanza piccolo da visitare in un pomeriggio: puoi scegliere una gita di mezza giornata o fermarti una notte. I treni arrivano a Bulle, la stazione principale più vicina; da lì gli autobus salgono al villaggio. La casearia La Maison du Gruyère si trova nella vicina Pringy, non in paese: considerala quindi una tappa a parte. Puoi abbinare la visita a una passeggiata nella campagna intorno al villaggio.
Gruyères in cinque punti
- Raggiungi Bulle in treno, poi sali in autobusBulle è la stazione principale più vicina e da lì partono autobus per il villaggio. Controlla gli orari prima di partire.Come spostarsi
- Lascia l’auto sotto il villaggio e sali a piediIl borgo antico si trova su una ripida collina, tra vicoli stretti e ciottoli. Parcheggia in uno dei parcheggi più in basso e percorri a piedi l’ultimo tratto; indossa scarpe con una buona suola.
- Osserva la produzione del formaggio a La Maison du GruyèreLa Maison du Gruyère, nella vicina Pringy, ha un’area da cui puoi osservare la produzione del formaggio Gruyère. Controlla gli orari di apertura prima di andare: il caseificio non si trova nel villaggio.
- Ordina una moitié-moitié in un ristorante del villaggioLa moitié-moitié è un piatto del canton Friburgo a base di Gruyère e Vacherin Fribourgeois, fusi insieme e serviti con vino bianco. Ordinalo chiamandolo per nome.
- Porta franchi svizzeri per i piccoli caffèIn Svizzera si usa il franco svizzero, non l’euro. Le carte sono accettate nella maggior parte degli hotel e dei ristoranti, ma alcuni piccoli caffè e panetterie accettano solo contanti.Moneta e costi
Da sapere
- Valuta
- Franco svizzero (CHF)
- Ingresso
- Soggiorni brevi senza visto per molti passaporti; si applicano le regole Schengen Leggi di più
- Emergenze
- 117 polizia, 118 vigili del fuoco, 144 ambulanza
- Mance
- Il servizio è incluso; puoi arrotondare il conto o lasciare qualche franco
- Fuso orario
- UTC+1, UTC+2 in estate (ora legale)
Meteo mese per mese
- gennaioFreddo, nevoso
- febbraioNeve, tranquillo
- marzoFreddo, tranquillo
- aprileVerde, tranquillo
- maggioPrimavera, verde
- giugnoGiornate lunghe
- luglioCaldo, affollato
- agostoCaldo, affollato
- settembreSereno, mite
- ottobreColori autunnali
- novembreTemperature in calo, tranquillo
- dicembreFreddo, giornate brevi
In questo momento a Gruyères
Ora locale, meteo di oggi e tasso di cambio, aggiornati durante la giornata.
-7
- Percepita
- -10°
- Umidità
- 96%
- Vento
- 7 km/h
- Probabilità di pioggia
- 0%
Gruyères
23:01
lunedì 2 novembre
- Oggi6°2°0%lunedì: Nebbia. Massima 6°, Minima 2°. Probabilità di pioggia 0%.
- mar7°2°0%martedì: Nebbia. Massima 7°, Minima 2°. Probabilità di pioggia 0%.
- mer8°2°0%mercoledì: Nebbia. Massima 8°, Minima 2°. Probabilità di pioggia 0%.
- gio10°1°2%giovedì: Nebbia. Massima 10°, Minima 1°. Probabilità di pioggia 2%.
- ven10°4°24%venerdì: Nuvoloso. Massima 10°, Minima 4°. Probabilità di pioggia 24%.
- sab10°5°25%sabato: Nebbia. Massima 10°, Minima 5°. Probabilità di pioggia 25%.
- dom9°5°40%domenica: Pioggia. Massima 9°, Minima 5°. Probabilità di pioggia 40%.
Aggiornato alle 20:56 ora locale · Powered by WeatherAPI.com · Weather data by Open-Meteo.com
Valuta
Tasso medio di mercato1 USD = 0,8245 CHF
Tassi del 2 nov 2026 · Rates By Exchange Rate API
Ogni anno
- feb–marCarnival in BernBerna, gita di un giorno
- giuGreenfield FestivalInterlaken, gita di un giorno
- lug–agoVerbier FestivalVallese, gita di un giorno
- lugMontreux Jazz FestivalMontreux, gita di un giorno
- lugPaléo FestivalRegione del Lago di Ginevra, gita di un giorno
- lug–setMenuhin Festival GstaadOberland bernese, gita di un giorno
- lugGurtenfestivalBerna, gita di un giorno
Gite di un giorno in treno
- FriburgoIn treno da BulleIl capoluogo del cantone, con un centro storico che merita un pomeriggio.Leggi la guida
- LosannaIn treno da BulleUna città sul lago, con una cattedrale e il Museo Olimpico.
- MontreuxIn treno da BulleLa passeggiata sul lago Lemano, con il castello di Chillon poco distante sulla riva.
Prima di partire per Gruyères
Regole per Gruyères, verificate
- La Svizzera fa parte dell’area Schengen. Prima di partire, verifica le regole d’ingresso applicabili al tuo passaporto presso la Segreteria di Stato della migrazione.Fonte
- L’importazione di alimenti in Svizzera è soggetta a limiti e divieti. Prima di mettere in valigia formaggio o carne, controlla le indicazioni dell’Ufficio federale della dogana e della sicurezza dei confini.
- Acquista i biglietti di autobus e treno prima di salire. I controlli sono di routine e chi viaggia senza un biglietto valido paga una multa.
Organizza il viaggio a Gruyères
Regioni, ingresso e trasporti per un viaggio in Svizzera
Leggi la guidaCanton FriburgoIl cantone in cui si trova il villaggio e il suo capoluogo
Leggi la guidaCome spostarsiCollegamenti in treno e autobus da Bulle al villaggio in altura
Leggi la guidaMoneta e costiFranchi svizzeri, carte e prezzi tipici
Leggi la guidaVisti e ingressoRegole Schengen per i soggiorni brevi della maggior parte dei visitatori
Leggi la guidaDove dormireDove alloggiare per visitare il villaggio e fare gite nei dintorni
Leggi la guidaDomande frequenti su Gruyères
Vale la pena visitare Gruyères?
Sì, per mezza giornata se ti interessano un borgo medievale in altura, il castello e il formaggio. Il villaggio è piccolo, quindi una giornata intera è più che sufficiente. Se hai un altro giorno, aggiungi Friburgo o Losanna.
Come si arriva a Gruyères da Ginevra o Losanna?
Prendi il treno fino a Bulle, poi l’autobus che sale al villaggio. Controlla gli orari di treni e autobus prima di partire.
Quante ore servono per visitare Gruyères?
Mezza giornata basta per visitare il castello e il borgo antico. Con una giornata intera puoi aggiungere il caseificio di Pringy e fermarti più a lungo a pranzo.
Gruyères e il formaggio Gruyère sono la stessa cosa?
Il formaggio prende il nome dalla regione. Il Gruyère AOP si produce nei caseifici di diversi cantoni, tra cui Friburgo, non solo nel villaggio.
Che cos’è la moitié-moitié?
È un piatto del canton Friburgo preparato con metà Gruyère e metà Vacherin Fribourgeois, fusi insieme e serviti con vino bianco. Chiedilo nei ristoranti del villaggio e di Friburgo.
Qual è il periodo migliore per visitare Gruyères?
Dalla tarda primavera all’inizio dell’autunno è il periodo migliore per camminare e mangiare all’aperto. In inverno il villaggio è freddo: controlla gli orari di apertura prima di partire.