Wisconsin

Wisconsin es un estado del Medio Oeste de Estados Unidos, con el lago Michigan al este y el lago Superior al norte. Madison, la capital, está en un istmo entre dos lagos, y Milwaukee, la ciudad más grande, se extiende junto al lago Michigan. La producción lechera marca buena parte del estado; por eso, los trozos de queso fresco, la mantequilla y las tablas de quesos aparecen en los menús de casi todas partes. La tradición cervecera de Milwaukee sigue presente en sus cervecerías históricas y salones de cerveza. También atraen a quienes disfrutan de la arquitectura las obras de Frank Lloyd Wright, entre ellas Taliesin, en Spring Green.

Wisconsin es una buena opción para un viaje por carretera o una escapada centrada en el agua. Milwaukee es el lugar para caminar junto al lago y probar cerveza y comida; en Madison, el campus universitario se combina con el Capitolio junto al lago y un mercado de productores. El verano es temporada de natación y navegación en los lagos, y a principios del otoño los bosques del norte se llenan de color. Dedica al menos dos o tres días a cada ciudad y suma tiempo si planeas llegar a Door County o a la orilla del lago Superior.