Wisconsin

Wisconsin é um estado do Meio-Oeste dos Estados Unidos, com o lago Michigan a leste e o lago Superior ao norte. Madison, a capital, fica em um istmo entre dois lagos, e Milwaukee, a maior cidade, está às margens do lago Michigan. A pecuária leiteira faz parte do cotidiano do estado, por isso coalhos de queijo, manteiga e tábuas de queijos aparecem nos cardápios em quase todo lugar. A tradição cervejeira de Milwaukee ainda está presente nos salões de cerveja e nas cervejarias antigas, e os edifícios de Frank Lloyd Wright, entre eles Taliesin, em Spring Green, atraem quem gosta de arquitetura.

Wisconsin combina com uma viagem de carro ou uma escapada curta com foco na água. Milwaukee é a parada para caminhadas à beira do lago, cerveja e comida; Madison reúne um campus universitário, o Capitólio às margens do lago e uma feira de produtores rurais. O verão é a época de nadar e velejar nos lagos, e o começo do outono colore as florestas do norte. Reserve pelo menos dois ou três dias para cada cidade e mais tempo se quiser chegar a Door County ou à margem do lago Superior.