Cafayate

Visita Cafayate per il vino Torrontés, l’architettura coloniale e gli itinerari nelle Valli Calchaquí.

Trova una camera a Cafayate Inizia dalle informazioni essenziali Pianifica un viaggio a Cafayate

Potremmo guadagnare una commissione. Non influisce mai sulle nostre scelte.

Cafayate è una cittadina della provincia di Salta, nel nord-ovest dell’Argentina, al centro delle Valli Calchaquí. Sorge a circa 1.683 metri sul livello del mare ed è nota soprattutto per il vino, in particolare il Torrontés, la varietà più caratteristica della zona. Le cantine del paese sono aperte ai visitatori e molte propongono visite guidate gratuite. Cafayate ha ritmi tranquilli e architetture in stile coloniale. Fu fondata nel 1840 sul sito di una missione.

Usa Cafayate come base per visitare la valle del Río las Conchas, chiamata anche Quebrada de Cafayate. La strada nazionale asfaltata 68 percorre circa 183 km tra Salta e Cafayate, passando per molte delle principali attrazioni della valle. La strada 40 collega Cafayate a Cachi per circa 165 km: questo tratto non è asfaltato ed è da evitare nella stagione delle piogge. Tra gli altri luoghi da visitare partendo dal paese ci sono Molinos, Tolombón e la tenuta San Isidro. Le valli hanno un clima secco e mite, con una media di meno di 250 mm di pioggia all’anno.

Leggi di piùMostra meno

Cafayate in cinque punti

Da Salta, percorri la strada asfaltata 68La strada asfaltata percorre circa 183 km tra Salta e Cafayate e passa per le attrazioni della valle del Río las Conchas.
Evita la strada 40 nella stagione delle pioggeLa strada da Cafayate a Cachi è non asfaltata per circa 165 km. Evita questo tratto nella stagione delle piogge.
Assaggia il Torrontés in una cantina localeIl Torrontés è il vino più caratteristico della zona. Le cantine del paese sono aperte ai visitatori e molte propongono visite guidate gratuite.
Tieni conto dell’altitudineCafayate si trova a circa 1.683 metri sul livello del mare.
Fai base a Cafayate per esplorare la valleIl paese si trova al centro delle Valli Calchaquí. Tra i luoghi da visitare ci sono la valle del Río las Conchas, Cachi, Molinos e Tolombón.

Cosa fare a Cafayate

Vedi tutte le attrazioni di Cafayate

Museo · CafayateMuseum of the Vine and Wine of Cafayate, Salta, Argentina

Attrazione · CafayateMuseo Arqueológico

Attrazione · CafayatePiattelli

Pianificatore di viaggi gratuitoPianifica un viaggio a CafayateMetti su una mappa i luoghi che ti piacciono a Cafayate, assegnali ai giorni e lascia che un pulsante ordini ogni giornata. Gratuito, senza account.Pianifica un viaggio

Meteo mese per mese

Giorni di pioggia
Giorni con temporali

gennaioPioggia17 giorni di pioggiaMassima30°Minima19°Estate
febbraioPioggia15 giorni di pioggiaMassima29°Minima19°Estate
marzoPioggia16 giorni di pioggiaMassima27°Minima17°Periodo della vendemmia
aprilePioggia13 giorni di pioggiaMassima23°Minima14°Autunno
maggioParzialmente nuvoloso8 giorni di pioggiaMassima20°Minima10°Mite e secco
giugnoSereno4 giorni di pioggiaMassima19°Minima7°Inverno
luglioSereno3 giorni di pioggiaMassima20°Minima7°Inverno
agostoSereno2 giorni di pioggiaMassima23°Minima9°Inverno
settembreSereno3 giorni di pioggiaMassima26°Minima12°Primavera
ottobreSereno8 giorni di pioggiaMassima28°Minima15°Primavera
novembrePioggia12 giorni di pioggia1 giorno con temporaliMassima29°Minima17°Primavera
dicembrePioggia14 giorni di pioggia1 giorno con temporaliMassima30°Minima18°Estate

Massime e minime medie giornaliere a Cafayate, 2016–2025. Giorno di pioggia: 1 mm di pioggia o più.

In questo momento a Cafayate

Ora locale, meteo di oggi e tasso di cambio, aggiornati durante la giornata.

Percepita: 26°
Umidità: 29%
Vento: 11 km/h
Probabilità di pioggia: 91%

Cafayate

18:16

lunedì 2 novembre

GMT-3

Oggi27°13°91%lunedì: Pioggia. Massima 27°, Minima 13°. Probabilità di pioggia 91%.
mar33°16°100%martedì: Temporali. Massima 33°, Minima 16°. Probabilità di pioggia 100%.
mer24°15°17%mercoledì: Nebbia. Massima 24°, Minima 15°. Probabilità di pioggia 17%.
gio21°13°48%giovedì: Nuvoloso. Massima 21°, Minima 13°. Probabilità di pioggia 48%.
ven30°12°40%venerdì: Pioviggine. Massima 30°, Minima 12°. Probabilità di pioggia 40%.
sab18°9°70%sabato: Pioviggine. Massima 18°, Minima 9°. Probabilità di pioggia 70%.
dom22°11°6%domenica: Pioviggine. Massima 22°, Minima 11°. Probabilità di pioggia 6%.

Aggiornato alle 13:57 ora locale · Weather data by Open-Meteo.com

Valuta

Tasso medio di mercato1 USD = 1537 ARS

Importo

Convertito in

ARS · peso argentino

Tassi del 2 nov 2026 · Rates By Exchange Rate API

Gite di un giorno in treno

Valle del Río las ConchasLungo la strada tra Cafayate e Salta trovi molte delle principali attrazioni della zona.
CachiVisita una località nota delle Valli Calchaquí percorrendo la strada 40 non asfaltata. Evita il percorso nella stagione delle piogge.
MolinosVisita Molinos, una delle località da esplorare partendo da Cafayate.
TolombónVisita Tolombón partendo da Cafayate.

Prima di partire per Cafayate

eSIM per l’ArgentinaDati utili per gli itinerari in valleLeggi la guida

Assicurazione viaggioCopertura per il tuo viaggio in ArgentinaLeggi la guida

Soldi e costiCarte e spese in ArgentinaLeggi la guida

Dove dormireScegli dove fare baseLeggi la guida

Regole per Cafayate, verificate

Prima di partire, verifica i requisiti d’ingresso per il tuo passaporto presso la Direzione nazionale argentina per la migrazione.Fonte
Evita nella stagione delle piogge il tratto non asfaltato della strada 40 tra Cafayate e Cachi.
Molte cantine propongono visite guidate gratuite. Contatta la cantina per i dettagli della visita.

Organizza il viaggio a Cafayate

Come spostarsi in Argentina

Itinerari su strada e pianificazione degli spostamenti in Argentina

Leggi la guida Visti e requisiti d’ingresso

Informazioni d’ingresso in base al tuo passaporto

Leggi la guida Soldi e costi

Pianifica le spese del viaggio

Leggi la guida Dove dormire

Scegli dove fare base durante il viaggio

Leggi la guida

Domande frequenti su Cafayate

Quanti giorni servono per visitare Cafayate?

Il tempo necessario dipende da quante cantine e località vicine vuoi visitare. Cafayate è una base per la valle del Río las Conchas, Cachi, Molinos e Tolombón.

Vale la pena visitare Cafayate?

Cafayate è nota per il Torrontés ed è una base per esplorare le Valli Calchaquí. Le cantine del paese sono aperte ai visitatori e molte propongono visite guidate gratuite.

Come si arriva da Salta a Cafayate?

La strada nazionale asfaltata 68 collega Salta e Cafayate per circa 183 km, passando per le attrazioni della valle del Río las Conchas.

Si può andare in auto da Cafayate a Cachi?

La strada 40 percorre circa 165 km da Cafayate a Cachi. Il tratto non è asfaltato ed è da evitare nella stagione delle piogge.

Per quale vino è famosa Cafayate?

Il Torrontés è il vino più caratteristico prodotto nei dintorni di Cafayate. Le cantine del paese sono aperte ai visitatori e molte propongono visite guidate gratuite.

A che altitudine si trova Cafayate?

Il paese si trova a circa 1.683 metri sul livello del mare.