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Borgonha

A Borgonha é uma região histórica no centro-leste da França, conhecida pelo vinho, por Dijon, antiga capital dos duques, e por sítios monásticos como Cluny, Cîteaux, Fontenay e Vézelay.

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A Borgonha é uma região histórica no centro-leste da França, tendo Dijon como capital. A antiga região administrativa foi unida à Bourgogne-Franche-Comté em 1º de janeiro de 2016, então as informações de viagem ainda podem usar o nome antigo. A região é conhecida pelos vinhos, pelos mosteiros e pelos monumentos. Sob os duques da Borgonha, nos séculos XIV e XV, Dijon foi um centro de política, cultura e arte.

O Pinot Noir produz os tintos e a Chardonnay produz os brancos, e a Côte-d'Or tem os rótulos mais valorizados. Os sítios monásticos vão de Cluny, fundada em 910 e hoje em sua maioria em ruínas, até Cîteaux, onde a primeira abadia cisterciense foi fundada em 1098. Fontenay é a abadia cisterciense mais bem conservada da Borgonha. Comece por Dijon e depois siga para Beaune, para o Hospices de Beaune e as vilas de vinho da Côte-d'Or. A primavera e o início do outono são boas épocas para percorrer a região, e setembro e outubro trazem a colheita das uvas.

Borgonha em cinco

  1. Reserve as visitas às vinícolas antes de chegarMuitos produtores pequenos recebem visitantes só com hora marcada, especialmente nas denominações das vilas. Reserve com alguns dias de antecedência e pergunte se cobram pela degustação.
  2. Percorra os vinhedos de bicicleta ou com motoristaUma rota ciclável liga as vilas de vinho ao sul de Beaune, e operadores de turismo oferecem dias guiados com motorista. O limite de álcool para motoristas na França é menor do que nos Estados Unidos, então não conte com o carro alugado depois das degustações.Beaune
  3. Escolha Dijon pelos trens e Beaune pelo climaDijon é uma cidade com TGV direto e museus; Beaune é menor e fica mais perto das vilas de vinho. As duas servem de base para prioridades diferentes.Dijon
  4. Planeje em torno da colheita e do leilão do HospicesA colheita costuma acontecer em setembro, e o leilão de vinhos do Hospices de Beaune cai no terceiro domingo de novembro. Os dois trazem multidão e preços mais altos.

O que você precisa saber

Aeroporto
Paris e Lyon são as principais portas de entrada; Dijon não tem aeroporto de grande porte
Como chegar
TGV de Paris a Dijon em cerca de 1,5 a 2 horas; Beaune fica a um trecho curto de trem regional
Como se locomover
Trem entre as cidades; bicicleta, passeio ou motorista para as vinícolas
Melhor base
Beaune para o vinho, Dijon para a vida de cidade e os trens
Tempo necessário
2 a 4 dias

Clima mês a mês

  1. janeiroFrio, tranquilo
  2. fevereiroFrio, tranquilo
  3. marçoPoda das videiras, tranquilo
  4. abrilPrimavera, aberto
  5. maioVerde, vinhedos
  6. junhoQuente, bicicleta
  7. julhoQuente, movimentado
  8. agostoQuente, movimentado
  9. setembroColheita
  10. outubroCores do outono
  11. novembroLeilão do Hospices
  12. dezembroFrio, tranquilo

Agora em Borgonha

Horário local, clima de hoje e taxa de câmbio, atualizados ao longo do dia.

Nublado

4

Sensação térmica
0°
Umidade
77%
Vento
10 km/h
Chance de chuva
0%

Borgonha

06:08

terça-feira, 3 de novembro

GMT+1

  1. Hoje10°1°0%terça-feira: Nublado. Máxima 10°, Mínima 1°. Chance de chuva 0%.
  2. qua.11°-2°0%quarta-feira: Neblina. Máxima 11°, Mínima -2°. Chance de chuva 0%.
  3. qui.9°-1°33%quinta-feira: Chuva. Máxima 9°, Mínima -1°. Chance de chuva 33%.
  4. sex.9°5°35%sexta-feira: Chuva. Máxima 9°, Mínima 5°. Chance de chuva 35%.
  5. sáb.10°2°8%sábado: Neblina. Máxima 10°, Mínima 2°. Chance de chuva 8%.
  6. dom.12°3°25%domingo: Chuva. Máxima 12°, Mínima 3°. Chance de chuva 25%.

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Moeda

Taxa de câmbio média do mercado1 USD = 0,8933 EUR

EUR · Euro

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Antes de ir para Borgonha

TGV de Paris a DijonLigações rápidas para as cidades do vinho da BorgonhaLeia o guia
eSIM para a BorgonhaDados para mapas entre as vilasLeia o guia
Seguro viagem para uma viagem de vinhoAtrasos, cancelamentos, malas extraviadasLeia o guia

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Regras de Borgonha, conferidas

  • Confira as regras de passaporte e entrada na França no site oficial France-Diplomatie antes de voar. Elas valem para toda a Borgonha.
  • Vinho e queijo que você traz para casa têm limites definidos pelas regras de alfândega do seu país. Confira antes de comprar em Beaune ou em Chablis.
  • A França tem limite de álcool no sangue para motoristas. Não dirija depois de uma degustação na Côte-d'Or; use táxi ou motorista.
  • A Borgonha faz parte da região Bourgogne-Franche-Comté desde 2016, então formulários oficiais e reservas de transporte podem usar esse nome.

Perguntas frequentes sobre Borgonha

Quantos dias você precisa na Borgonha?

Dois dias cobrem Beaune e um dia de vinícolas. Com três ou quatro dias, você inclui Dijon e um dia de bicicleta ou com motorista pelas vilas.

Precisa de carro na Borgonha?

Não, se você ficar em Dijon ou Beaune e usar trem mais bicicleta ou passeio guiado. O carro ajuda na região de Chablis e nas vilas mais afastadas, mas o limite de álcool para quem dirige é rígido.

Qual é a melhor época para visitar a Borgonha?

Maio, junho, setembro e outubro, com clima ameno e vinhedos abertos. A colheita, em setembro, deixa a região movimentada, e o leilão do Hospices é em novembro.

Dijon ou Beaune: onde é melhor ficar?

Beaune para vinho, muralhas e hotéis pequenos; Dijon para museus, trens e mais opções de restaurantes. As duas cidades ficam a cerca de 30 minutos de trem uma da outra.

Precisa reservar degustações de vinho na Borgonha?

Muitas vezes, sim. Várias propriedades pequenas recebem só com hora marcada, então reserve antes de chegar ou contrate um passeio guiado para não ter que planejar tudo.